Z-7-Decen-1-Yl-acetate (CAS# 13857-03-9)

A (7Z)-7-decen-1-ol-acetát egy kémiai anyag, amelynek kémiai képlete C18H34O2. Az alábbiakban ismertetjük az anyag jellegét, felhasználását, elkészítését és biztonsági információit:

Természet:
A (7Z)-7-decen-1-ol-acetát színtelen vagy világossárga folyadék, különleges szaggal. Alacsonyabb felületi feszültségű és jobb oldhatóságú zsíralkoholok észterezési terméke. Oldódik alkoholokban, éterekben és zsíros oldószerekben, vízben nem oldódik.

Használat:
A (7Z)-7-decén-1-ol-acetátot gyakran használják fűszerekben, hogy a gyümölcsök és virágok aromáját biztosítsák. Ezenkívül szerves szintézis közbenső termékként is használható más vegyületek előállításához.

Elkészítés módja:
A (7Z)-7-decen-1-ol-acetát szintézisét általában alkidészterezési reakcióval hajtják végre. Először 7-decenolt és ecetsavanhidridet töltünk egy reakcióedénybe, és bizonyos mennyiségű savas katalizátort adunk hozzá az észterezési reakció végrehajtásához. A reakció befejeződése után a végterméket desztillációs és tisztítási lépésekkel kapjuk.

Biztonsági információk:
A (7Z)-7-decen-1-ol-acetát normál használati körülmények között általában viszonylag biztonságos. Azonban ez egy vegyi anyag, továbbra is figyelni kell a következő biztonsági szempontokra:
- Kerülje a bőrrel, szemmel és légutakkal való érintkezést. Gondatlan érintkezés esetén azonnal bő vízzel le kell öblíteni, és orvosi ellátást kell biztosítani.
- Kerülje a gőzeinek belélegzését. Fenntartson jól szellőző munkakörnyezetet, és viseljen megfelelő védőfelszerelést, például légzőkészüléket, védőkesztyűt és védőszemüveget.
- Tűztől és oxidálószertől távol tárolandó.
- Kérjük, a vonatkozó szabályoknak és előírásoknak megfelelően kezelje és ártalmatlanítsa.