(Z)-2-tridecénsav (CAS-szám 132636-26-1)

A (2Z)-2-tridekénsav, más néven (Z)-13-tridecénsav, egy hosszú szénláncú telítetlen zsírsav. Az alábbiakban a termék jellegének, felhasználásának, elkészítésének és biztonsági információinak leírása található: Természet:
A (2Z)-2-tridecénsav színtelen vagy sárgás színű olajos folyadék, különleges szaggal. Egyes szerves oldószerekben (például etanolban, dimetil-formamidban stb.) oldódik, vízben nem oldódik. Sűrűsége 0,87 g/ml, olvadáspontja körülbelül -31 °C, forráspontja körülbelül 254 °C. Használata:
A (2Z)-2-tridecénsav számos alkalmazási területe van a kémiai és ipari területeken. Gyakran használják kenőanyag-komponensként, különösen a fémfeldolgozásban és a műanyagfeldolgozásban, szerepet játszhat a kenésben és a rozsda megelőzésében. Emellett illatanyagok, kozmetikumok, hidratálók és egyéb termékek előállításához is használható.

Elkészítés módja:
A (2Z)-2-tridecénsav előállítása elvégezhető olyan módszerekkel, mint a természetes olajok és zsírok extrakciója, kémiai szintézis vagy mikrobiális anyagcsere. Közülük az elterjedtebb módszer az olajok és zsírok hidrolízise, ​​valamint a zsírsavak elválasztása és tisztítása.

Biztonsági információk:
A (2Z)-2-tridecénsav általános felhasználási körülmények között viszonylag biztonságos. Nem szerepel mérgező anyagként, de általános kémiai kezelési óvintézkedések vonatkoznak rá. Bőrrel és szemmel érintkezve irritációt okozhat, azonnal le kell mosni bő vízzel. Kezelés vagy tárolás során kerülni kell az erős oxidálószerekkel való érintkezést.