L-Piroglutaminsav CAS 98-79-3
Kockázat és biztonság
| Veszélyszimbólumok | Xi – Irritáló |
| Kockázati kódok | 36/37/38 – Szem-, légzőrendszer- és bőrizgató hatású. |
| Biztonsági leírás | S26 - Ha szembe jut, bő vízzel azonnal ki kell mosni és orvoshoz kell fordulni. S36 – Megfelelő védőruházatot kell viselni. S37/39 – Megfelelő kesztyűt és szem-/arcvédőt kell viselni |
| WGK Németország | 3 |
| RTECS | TW3710000 |
| FLUKA MÁRKA F KÓDOK | 21 |
| TSCA | Igen |
| HS kód | 29337900 |
| Bevezetés | a piroglutaminsav az 5-oxiprolin. A glutaminsav α-NH2 csoportja és γ-hidroxilcsoportja közötti dehidratáció során keletkezik, és így molekuláris laktám kötés jön létre; Úgy is létrejöhet, hogy egy glutamin molekulában elveszítünk egy Amido csoportot. Ha a glutation-szintetáz hiánya piroglutaemiát, klinikai tünetek sorozatát okozhatja. A piroglutaemia a szerves sav anyagcsere zavara, amelyet glutation-szintetáz hiány okoz. A születés klinikai megnyilvánulásai 12-24 órával, progresszív hemolízis, sárgaság, krónikus metabolikus acidózis, mentális zavarok stb.; A vizelet piroglutaminsavat, tejsavat, alfa-dezoxi-4 glikoecetsav lipidet tartalmaz. Kezelés, tüneti, figyeljen a diéta kor utáni beállítására. |
| tulajdonságait | L-piroglutaminsav, más néven L-piroglutaminsav, L-piroglutaminsav. Az etanol és petroléter keverékéből színtelen ortorombikus kettős kúp kicsapásakor kristály, olvadáspontja 162-163 ℃. Vízben, alkoholban, acetonban és ecetsavban oldódik, etil-acetátban oldódik, éterben nem oldódik. Fajlagos optikai forgatóképesség -11,9 °(c = 2,H2O). |
| Jellemzők és felhasználások | az emberi bőrben hidratáló funkciót tartalmaz a vízben oldódó anyagok – természetes hidratáló faktor, összetétele nagyjából aminosav (tartalma 40%), piroglutaminsav (tartalma 12%), szervetlen sók (Na, K, Ca, Mg stb.). 18,5%-ot tartalmazó, és egyéb szerves vegyületek (29,5%). Ezért a piroglutaminsav a bőr természetes hidratáló faktorának egyik fő összetevője, és hidratáló képessége messze meghaladja a glicerin és a propilénglikolét. És nem mérgező, nincs stimuláció, egy modern Bőrápoló, Hajápoló kozmetikumok kiváló alapanyagai. A piroglutaminsav a tirozin-oxidáz aktivitását is gátló hatással bír, ezáltal megakadályozza a „melanoid” anyagok lerakódását a bőrben, ami fehérítő hatással bír. Bőrpuhító hatású, körömkozmetikához használható. A kozmetikai felhasználáson túl az L-piroglutaminsav más szerves vegyületekkel is előállíthat olyan származékokat, amelyek speciális hatással vannak a felületi aktivitásra, átlátszó és fényes hatásúak stb. Mosószerek felületaktív anyagaként is használható; Kémiai reagensek racém aminok rezolválására; Szerves intermedierek. |
| elkészítési mód | Az L-piroglutaminsav az L-glutaminsav molekulájából egy percnyi víz eltávolításával jön létre, elkészítése egyszerű, a legfontosabb lépések a hőmérséklet és a víztelenítési idő szabályozása. (1) 500 g L-glutaminsavat adtunk egy 100 ml-es főzőpohárba, és a főzőpoharat olajfürdőben melegítettük, és a hőmérsékletet 145-150 °C-ra emeltük, és a hőmérsékletet 45 percig tartottuk a kiszáradás érdekében. reakció. A dehidratált oldat Tan volt. (2) a dehidratálási reakció befejeződése után az oldatot forrásban lévő, körülbelül 350 ul térfogatú vízbe öntjük, és az oldatot vízben teljesen feloldjuk. 40-50 °C-ra hűtés után megfelelő mennyiségű aktív szenet adtunk hozzá a színtelenítéshez (kétszer megismételve). Színtelen átlátszó oldatot kapunk. (3) ha a (2) lépésben elkészített színtelen átlátszó oldatot közvetlenül felmelegítjük és bepároljuk, hogy a térfogat körülbelül felére csökkenjen, majd vízfürdőbe kapcsoljuk és tovább koncentráljuk körülbelül 1/3 térfogatra, leállíthatjuk a melegítést, és forró vízfürdőben a kristályosodás lassítására 10-20 órával a színtelen prizmás kristályok előállítása után. Az L-piroglutaminsav mennyisége a kozmetikumokban a készítménytől függ. Ez a termék 50%-os tömény oldat formájában kozmetikumokra is használható. |
| glutaminsav | A glutaminsav egy fehérjét alkotó aminosav, ionizált savas oldallánca van, és hidrotropizmust mutat. A glutaminsav érzékeny a pirrolidon-karbonsavvá, azaz piroglutaminsavvá történő ciklizációra. A glutaminsav különösen magas az összes gabonafehérjében, amely a trikarbonsav cikluson keresztül alfa-ketoglutarátot biztosít. Az alfa-ketoglutársav közvetlenül szintetizálható ammóniából a glutamát-dehidrogenáz és NADPH (koenzim II) katalízise alatt, és katalizálható az aszpartát-aminotranszferázzal vagy alanin-aminotranszferázzal is, a glutaminsavat aszparaginsav vagy alanin transzaminálásával állítják elő; Ezenkívül a glutaminsav reverzibilisen átalakítható prolinnal, illetve ornitinnel (argininből). A glutamát ezért táplálkozási szempontból nem esszenciális aminosav. Amikor a glutaminsavat a glutamát-dehidrogenáz és a NAD (koenzim I) katalízise alatt dezaminálják, vagy az aszpartát-aminotranszferáz vagy alanin-aminotranszferáz katalízise alatt az aminocsoportból kikerülve alfa-ketoglutarátot állítanak elő, belép a trikarbonsav-ciklusba, és cukrokat termel a glükoneogén útvonal, így a glutaminsav fontos glikogén aminosav. A különböző szövetekben (például izomban, májban, agyban stb.) lévő glutaminsav a glutamin szintetáz katalízise révén NH3-mal képes glutamint szintetizálni, ez az ammónia méregtelenítő terméke, különösen az agyszövetben, valamint az ammónia tárolási és hasznosító formája. ammónia a szervezetben (lásd „a glutamin és anyagcseréje”). A glutaminsavat acetil-CoA-val szintetizálják a mitokondriális karbamoil-foszfát szintáz kofaktoraként (a karbamid szintézisében vesz részt) az acetil-glutamát szintáz katalízise révén. A γ-aminovajsav (GABA) a glutaminsav dekarboxilációjának terméke, különösen nagy koncentrációban az agyszövetben, és megjelenik a vérben is, élettani funkciója gátló neurotranszmitternek, görcsoldó és hipnotikus hatásának tekinthető. Az echinocandin klinikai infúziója GABA-n keresztül érhető el. A GABA katabolizmusa úgy lép be a trikarbonsav ciklusba, hogy a GABA transzaminázt és aldehid-dehidrogenázt borostyánkősavvá alakítja, így GABA sönt alakul ki. |
| Használat | szerves szintézis közbenső termékként, élelmiszer-adalékanyagként stb. élelmiszerekben, gyógyászatban, kozmetikában és más iparágakban használják |
Írja ide üzenetét és küldje el nekünk
