L-metionin (CAS# 63-68-3)
| Kockázati kódok | 33 – Halmozott hatások veszélye |
| Biztonsági leírás | 24/25 – Kerülje a bőrrel és szemmel való érintkezést. |
| WGK Németország | 2 |
| RTECS | PD0457000 |
| FLUKA MÁRKA F KÓDOK | 10-23 |
| TSCA | Igen |
| HS kód | 29304010 |
| Toxicitás | LD50 orálisan patkányban: 36gm/kg |
Bevezetés
Az L-metionin egy aminosav, amely az emberi szervezetben a fehérjék egyik építőköve.
Az L-metionin fehér kristályos szilárd anyag, amely vízben és alkohol alapú oldószerekben oldódik. Jó az oldhatósága, megfelelő körülmények között oldható és hígítható.
Az L-metioninnak számos fontos biológiai funkciója van. Ez az egyik olyan aminosav, amely szükséges a szervezet számára a fehérjék szintéziséhez, valamint az izomszövetek és a test más szöveteinek szintéziséhez. Az L-metionin részt vesz a szervezet biokémiai reakcióiban is a normál anyagcsere és egészség fenntartása érdekében.
Táplálék-kiegészítőként használják többek között az izomnövekedés és -javítás javítására, az immunrendszer működésének fokozására és a sebgyógyulás elősegítésére.
Az L-metionint szintézissel és extrakcióval lehet előállítani. A szintézis módszerek közé tartoznak az enzimkatalizált reakciók, kémiai szintézis stb. Az extrakciós módszer a természetes fehérjéből nyerhető.
Az L-metionin használatakor a következő biztonsági tudnivalókat kell figyelembe venni:
- Kerülje a bőrrel és szemmel való érintkezést, és azonnal öblítse ki bő vízzel, ha érintkezik.
- Kerülje a lenyelést és belélegzést, és azonnal forduljon orvoshoz, ha lenyelte vagy kiszívja.
- Szorosan lezárva, hűvös, száraz helyen, tűztől és gyúlékony anyagoktól távol tárolandó.
- Az L-metionin használata, tárolása és kezelése során kövesse a vonatkozó biztonsági eljárásokat és intézkedéseket.
