Grapefruit, ext (CAS#90045-43-5)
Bevezetés
A pomelo (Citrus grandis) közönséges citrusfélék, melynek termése kivonatok készítéséhez használható. Az alábbiakban bemutatjuk a grapefruit kivonat tulajdonságait, felhasználását, elkészítési módszereit és biztonsági tudnivalókat:
Minőség:
A grapefruit kivonat világossárgától világos narancssárgáig terjed, illata és savanyú íze a grapefruitokra jellemző. Gazdag C-vitaminban, gazdag antioxidánsokban és számos bioaktív összetevőben.
Használat:
Módszer:
A grapefruit kivonat elkészítése általában a következő lépésekből áll:
A friss pomelo gyümölcsöt betakarítják, a héját és a pépet eltávolítják.
A héját vagy a pépet apróra vágják vagy finom porrá őrlik.
A héjat vagy a pépet oldószerrel, például etanollal vagy vízzel extraháljuk az extraktum előállításához.
A besűrítés, az elválasztás és a szűrés folyamatlépéseit alkalmazták a pomelo gyümölcskivonat elkészítéséhez.
Biztonsági információk:
A grapefruit kivonatot általában biztonságosnak tartják, de néhány embernél mellékhatások vagy allergiás reakciók is előfordulhatnak. Kerülni kell a grapefruit kivonattal való közvetlen érintkezést az érzékeny területeken, például a szemen vagy a szájnyálkahártyán.