Farnesene (CAS#502-61-4)

Bevezetés

Az α-farezen (FARNESENE) egy természetes szerves vegyület, amely a terpenoidok osztályába tartozik. Molekulaképlete C15H24, színtelen folyadék, erős gyümölcsös ízzel.

Az α-Farnene-t széles körben használják az iparban. Használható fűszerek összetevőjeként, hogy különleges gyümölcsös illatot adjon ételekhez, italokhoz, parfümökhöz és kozmetikumokhoz. Ezenkívül az α-faranént szintetikus anyagok előállítására is használják peszticidekben és gyógyszerekben.

Az α-farezen előállítása természetes növényi illóolajok desztillálásával és extrakciójával állítható elő. Például az α-farnén almában, banánban és narancsban található, és ezeknek a növényeknek a desztillálásával extrahálható. Ezenkívül az α-farezen kémiai szintézis módszerrel is előállítható.

Ami a biztonsági információkat illeti, az α-farnén viszonylag biztonságos anyagnak tekinthető. Mindazonáltal, mint minden vegyszer esetében, ezek használatakor is óvatosan kell eljárni. Irritálhatja a bőrt és a szemet, nagy koncentrációban pedig irritáló hatást gyakorolhat a légutakra. Ezért használat közben ajánlott megfelelő egyéni védőfelszerelés viselése és a jól szellőző munkakörnyezet biztosítása.