Etil-laktát (CAS#97-64-3)
| Veszélyszimbólumok | Xi – Irritáló |
| Kockázati kódok | R10 – Tűzveszélyes R37 – Izgatja a légutakat R41 – Súlyos szemkárosodást okozhat |
| Biztonsági leírás | S24 – Kerülni kell a bőrrel való érintkezést. S26 - Ha szembe jut, bő vízzel azonnal ki kell mosni és orvoshoz kell fordulni. S39 – Szem-/arcvédőt kell viselni. |
| ENSZ-azonosítók | 1192 |
| WGK Németország | 1 |
| RTECS | OD5075000 |
| HS kód | 29181100 |
| Veszélyességi osztály | 3.2 |
| Csomagolási Csoport | III |
Bevezetés
A tejsav-etil-észter szerves vegyület.
Az etil-laktát színtelen folyadék, szobahőmérsékleten alkoholos, gyümölcsös ízű. Szerves oldószerekben, például alkoholokban, éterekben és aldehidekben oldódik, és vízzel reagálva tejsavat képez.
Az etil-laktátnak sokféle felhasználása van. A fűszeriparban gyakran használják gyümölcsaromák készítésének összetevőjeként. Másodszor, a szerves szintézisben az etil-laktát oldószerként, katalizátorként és intermedierként használható.
Az etil-laktát előállításának két fő módja van. Az egyik az, hogy a tejsavat etanollal reagáltatják, és észterezési reakción mennek keresztül etil-laktát előállítására. A másik az, hogy a tejsavat ecetsavanhidriddel reagáltatva etil-laktátot kapnak. Mindkét módszerhez katalizátor, például kénsav vagy szulfát-anhidrid jelenlétére van szükség.
Az etil-laktát alacsony toxicitású vegyület, de néhány biztonsági óvintézkedést még mindig figyelembe kell venni. Az etil-laktátnak való kitettség szem- és bőrirritációt okozhat, ezért használatakor megfelelő védőfelszerelést kell viselni. Az égés vagy robbanás elkerülése érdekében kerülje a nyílt lángnak és magas hőmérsékletnek való kitételt. Az etil-laktát használatakor vagy tárolásakor ügyelni kell arra, hogy gyúlékony anyagoktól és oxidálószerektől távol tartsuk. Ha az etil-laktátot lenyeli vagy belélegzi, azonnal forduljon orvoshoz.
