Etil-3-hidroxi-butirát (CAS#5405-41-4)
| Biztonsági leírás | S23 – A gőzt nem szabad belélegezni. S24/25 – Kerülni kell a bőrrel való érintkezést és a szembe jutást. |
| ENSZ-azonosítók | UN 2394 |
| WGK Németország | 3 |
| TSCA | Igen |
| HS kód | 29181980 |
Bevezetés
Az etil-3-hidroxi-butirát, más néven butil-acetát, szerves vegyület. Az alábbiakban bemutatjuk tulajdonságait, felhasználásait, gyártási módszereit és biztonsági tudnivalókat.
természet:
Az etil-3-hidroxi-butirát színtelen, gyümölcsös aromájú folyadék. A legtöbb szerves oldószerben, például éterben, alkoholban és ketonban oldódik. Mérsékelt volatilitású.
Cél:
Az etil-3-hidroxi-butirátot széles körben használják az iparban fűszerek és esszenciák összetevőjeként, amely számos termék, például rágógumi, menta, italok és dohánytermékek gyümölcsízét adhatja.
Gyártási mód:
Az etil-3-hidroxi-butirát előállítása általában észtercserés reakcióval történik. A vajsavat etanollal savas körülmények között reagáltatva etil-3-hidroxi-butirátot és vizet állítva elő. A reakció befejeződése után a terméket desztillációval és rektifikálással tisztítjuk.
Biztonsági információk:
Az etil-3-hidroxi-butirát általában viszonylag biztonságosnak tekinthető normál használati körülmények között. Vegyi anyagként irritálhatja a bőrt, a szemet és a légutakat. Az érintkezés során megfelelő biztonsági intézkedéseket kell tenni, például védőkesztyűt, védőszemüveget és maszkot kell viselni. Használat közben kerülni kell a közvetlen belélegzést vagy lenyelést.
