(E)-pent-3-en-1-ol (CAS# 764-37-4)

Bevezetés

Az (E)-pent-3-én-1-ol, más néven (E)-pent-3-én-1-ol, szerves vegyület. Az alábbiakban az anyag néhány tulajdonságának, felhasználásának, elkészítésének és biztonsági információjának leírása található:

Természet:

-Külnézet:(E)-pent-3-en-1-ol színtelen folyadék, különleges gyümölcsös ízzel.

- Molekulaképlet: C5H10O

-Molekulatömeg: 86,13g/mol

- Forráspont: 104-106°C

- Sűrűség: 0,815 g/cm³

Használat:

- Az (E)-pent-3-en-1-olt széles körben használják az aroma- és fűszeriparban, gyakran használják eper-, dohány-, alma- és egyéb ízek szintézisében.

Elkészítés módja:

- Az (E)-pent-3-en-1-ol számos módszerrel szintetizálható. Az egyik általánosan használt módszer az, hogy a pentént vízzel vagy alkohollal reagáltatják sav- vagy báziskatalizátor alkalmazásával (E)-pent-3-én-1-ol előállítására.

Biztonsági információk:

- Az (E)-pent-3-en-1-ol alacsony toxicitású, de továbbra is ügyeljen a biztonságos használatra, és kerülje a bőrrel és szemmel való érintkezést.

- Viseljen megfelelő egyéni védőfelszerelést, beleértve a vegyszeres védőszemüveget és kesztyűt.

- Véletlen belélegzés vagy lenyelés esetén azonnal forduljon orvoshoz.

- Kerülje az (E)-pent-3-en-1-ol környezetbe való kibocsátását, hogy elkerülje a környezetszennyezést.

- Tároláskor és kezeléskor vegye figyelembe a vonatkozó biztonsági tudnivalókat és kezelési eljárásokat.