Oldjuk fel a vizet, a HCl-t, az étert, az etanolt és a petrolétert.
Gőznyomás
2,55E-05 Hgmm 25°C-on
Megjelenés
Fehér kristály por vagy szilárd anyag
Tárolási állapot
2-8℃
Törésmutató
1.522
MDL
MFCD00063113
Fizikai és kémiai tulajdonságok
olvadáspont: 194 °C
Használat
Főleg élelmiszer ízesítésére használják, de biokémiai reagensként és nyersanyagokkal történő fermentációként, de aminosav gyógyszerekként is használják
