Telefon:+86 21 6460 6569
page_banner

termék

D(-)-Glutaminsav (CAS# 6893-26-1) Kiemelt kép
  • D(-)-glutaminsav (CAS# 6893-26-1) 1

D(-)-glutaminsav (CAS# 6893-26-1)

Kémiai tulajdonságok:

Molekuláris képlet C5H9NO4
Moláris tömeg 147.13
Sűrűség 1,5380
Olvadáspont 200-202°C (szub.) (l.)
Boling Point 267,21°C (durva becslés)
Fajlagos forgatás (α) -31,3° (c=10, 2 N HCl)
Lobbanáspont 155,7 °C
Vízben való oldhatóság 7 g/L (20 ºC)
Oldhatóság Víz (enyhén)
Gőznyomás 2,55E-05 Hgmm 25°C-on
Megjelenés Fehér kristály
Szín Fehértől törtfehérig
Merck 14,4469
BRN 1723800
pKa pK1:2,162(+1);pK2:4,272(0);pK3:9,358(-1) (25°C)
Tárolási állapot Tárolja sötét helyen, szárazon lezárva, szobahőmérsékleten
Törésmutató 1,4210 (becslés)
MDL MFCD00063112
Fizikai és kémiai tulajdonságok Fehér kristály vagy kristályos por; Vízben oldódik, etanolban kevéssé oldódik, éterben nem oldódik; Fajlagos optikai forgatóképesség [α]20D-30,5° (0,5-2 mg/ml, 6 mol/l HCl), LD50 (humán, intravénás) 117 mg/kg.
Használat Aminosav gyógyszerek.
In vitro vizsgálat Különféle d-aminosavak, mint például a D-szerin, a D-aszparaginsav (D-Asp) és a D-glutaminsav (D-Glu) széles körben megtalálhatók emlősökben, beleértve az embereket is, és ma úgy gondolják, hogy ezek a jelöltek új fiziológiailag aktív anyagok és/vagy biomarkerek. A D-[Asp/Glu] (4 mg/ml) gátolja az IgE kötődését (75%) a földimogyoróhoz, míg a D-Glu-nak, D-Asp-nek nincs gátló hatása. Az IgE specifikus a D-[Asp/Glu]-ra, és potenciálisan eltávolíthatja az IgE-t vagy csökkentheti az IgE földimogyoró-allergénekhez való kötődését.
In vivo vizsgálat A D-glutaminsavat jelenleg a neuronális transzmisszió és a hormonális szekréció modulátoraként tartják számon. Emlősökben csak a D-aszpartát-oxidáz metabolizálja. Az intraperitoneális injekció után az L-glutamát a-ketoglutaráton keresztül katabolizálódik, míg a D-glutamát n-pirrolidon-karbonsavvá alakul. Mind a D-, mind az L-glutamát szén 2-je a vakbélben az acetát metilszénjévé alakul. Mind a patkánymáj, mind a vese katalizálja a D-glutaminsav átalakulását n-pirrolidon-karbonsavvá.

Termék részletek

Termékcímkék

Veszélyszimbólumok Xi – Irritáló
Kockázati kódok 36/37/38 – Szem-, légzőrendszer- és bőrizgató hatású.
Biztonsági leírás S24/25 – Kerülni kell a bőrrel való érintkezést és a szembe jutást.
S36 – Megfelelő védőruházatot kell viselni.
S26 - Ha szembe jut, bő vízzel azonnal ki kell mosni és orvoshoz kell fordulni.
WGK Németország 3
FLUKA MÁRKA F KÓDOK 10
TSCA Igen
HS kód 29224200

 

Bevezetés

A D-glutenát, más néven D-glutaminsav vagy nátrium-D-glutamát, egy természetben előforduló aminosav, amely számos fontos tulajdonsággal és felhasználással rendelkezik.

 

A D-glutén főbb tulajdonságai a következők:

Enyhe íz: A D-glutén egy umami-fokozó, amely fokozza az ételek umami ízét és fokozza az ételek ízét.

Táplálék-kiegészítő: A D-glutén az egyik esszenciális aminosav az emberi szervezet számára, és fontos szerepet játszik az emberi egészség megőrzésében.

Kémiailag stabil: A D-glunin viszonylag stabil savas körülmények között, és viszonylagos stabilitást képes fenntartani magas hőmérsékleti körülmények között is.

 

A D-gluténsav használata:

Biokémiai kutatások: A D-glutaminsavat széles körben használják biokémiai kutatásokban és kísérletekben biokémiai reakcióinak és anyagcsereútjainak tanulmányozására élő szervezetekben.

 

A D-glutén előállítási módszerét főként mikrobiális fermentációval vagy kémiai szintézissel nyerik. Jelenleg a mikrobiális fermentációs előállítás a fő előállítási módszer, bizonyos törzsek felhasználásával nagy mennyiségű D-glutaminsavat állítanak elő fermentáció útján. A kémiai szintézis általában szintetikus nyersanyagokat és specifikus reakciókörülményeket használ a D-gluténsav szintéziséhez.

 

A D-glutén biztonsági információi: A D-glutén általában biztonságos a megfelelő használat és tárolás mellett. Ezen túlmenően bizonyos populációk, például csecsemők és terhes nők, vagy glutamátérzékenységűek esetében célszerűbb lehet a D-glutamát mértékkel történő alkalmazása vagy elkerülése.

  • Előző:
  • Következő:
    • Írja ide üzenetét és küldje el nekünk

    kapcsolódó termékek