D-aszparaginsav (CAS# 1783-96-6)
Kockázat és biztonság
| Veszélyszimbólumok | Xn – Ártalmas |
| Kockázati kódok | R20/21/22 – Belélegezve, bőrrel érintkezve és lenyelve ártalmas. R36/37/38 – Szem- és bőrizgató hatású, izgatja a légutakat. |
| Biztonsági leírás | S24/25 – Kerülni kell a bőrrel való érintkezést és a szembe jutást. S36 – Megfelelő védőruházatot kell viselni. S26 - Ha szembe jut, bő vízzel azonnal ki kell mosni és orvoshoz kell fordulni. |
| WGK Németország | 3 |
| RTECS | CI9097500 |
| HS kód | 29224995 |
D-aszparaginsav (CAS# 1783-96-6) bevezetése
A D-aszparaginsav olyan aminosav, amely szorosan kapcsolódik a fehérjeszintézishez és az emberi szervezet anyagcsere-folyamataihoz. A D-aszparaginsav két enantiomerre osztható, a D- és L- enantiomerekre, amelyek közül a D-aszparaginsav a biológiailag aktív formája.
A D-aszparaginsav néhány tulajdonsága:
1. Megjelenés: fehér kristályos vagy kristályos por.
2. Oldhatóság: Vízben és semleges pH-n oldódik, szerves oldószerekben nem oldódik.
3. Stabilitás: Szobahőmérsékleten viszonylag stabil, de könnyen lebomlik magas hőmérsékleten vagy erős savas és lúgos körülmények között.
A D-aszparaginsav fontos funkciókat tölt be az élő szervezetekben, elsősorban:
1. Részt vesz a fehérjék és peptidek szintézisében.
2. Részt vesz a szervezet aminosav-anyagcseréjében és energiatermelésében.
3. Mint neurotranszmitter, részt vesz a neurotranszmisszió folyamatában.
4. Bizonyos hatást fejthet ki a kognitív funkciók javítására és a fáradtság csökkentésére.
A D-aszparaginsav előállítási módszerei elsősorban a kémiai szintézist és a biológiai fermentációt foglalják magukban. A kémiai szintézis a szerves szintézis olyan módszere, amely meghatározott reakciókörülményeket és katalizátorokat használ a céltermék előállításához. A biológiai fermentációs módszer specifikus mikroorganizmusokat, például Escherichia colit használ, hogy reagáljon a megfelelő szubsztrátokkal, hogy megfelelő eljárási körülmények között aszparaginsavat nyerjen.
1. A D-aszparaginsav bizonyos irritáló hatású, kerülje a bőrrel és szemmel való érintkezést. Érintkezés esetén azonnal öblítse le vízzel.
2. Működés közben megfelelő egyéni védőfelszerelést, például kesztyűt és védőszemüveget kell viselni.
3. Tároláskor kerülni kell az erős savakkal, erős lúgokkal és egyéb vegyszerekkel való keverést a veszélyes reakciók elkerülése érdekében.
4. Tároláskor le kell zárni, nedvességtől és közvetlen napfénytől távol kell tartani.
