BOC-N-Metil-L-alanin (CAS-szám 16948-16-6)
Kockázat és biztonság
| Biztonsági leírás | 24/25 – Kerülje a bőrrel és szemmel való érintkezést. |
| WGK Németország | 3 |
| HS kód | 2924 19 00 |
| Veszélyességi osztály | IZGATÓ |
BOC-N-Metil-L-alanin (CAS# 16948-16-6) Információ
| alkalmazás | A BOC-N-metil-L-alanin nemcsak fehérjeszintézishez használható, hanem ízfokozóként, tartósítószerként és tartósítószerként is használható az élelmiszeriparban, gyógyszeripari alapanyagként a gyógyászatban és enyhe felületaktív anyag szintézishez a napi vegyiparban. |
| készítmény | 1-boc-alanin (5 g, 26,4 mmol) tetrahidrofurános (80 ml) oldatát adjuk hozzá, finom por KOH-t (10,4 g, 187 g) 0 °C-on, majd tetrabutil-ammónium-hidrogén-szulfátot (0,5 g, 10 tömeg%) adtunk hozzá. Ezután dimetil-szulfátot (10 ml, 105 mmol) cseppenként, több mint 15 percig. További 30 percig keverjük, majd adjunk hozzá vizet (50 ml). Az elegyet szobahőmérsékleten 5 órán át keverjük, majd 20 ml 20%-os vizes ammónium-hidroxid-oldatot adunk hozzá. Hígítsuk a reakcióelegyet éterrel (100 A vizes fázist elválasztjuk, és a szerves fázist telített vizes NaHC03-oldattal (2x40 ml) extraháljuk. A kevert vizes réteget 1 M oldattal megsavanyítjuk KHS04-et pH 1-re állítjuk be, és etil-acetáttal extraháljuk (2×200 ml). A szerves fázisokat egyesítjük, szárítjuk (Na2S04), szűrjük és bepároljuk. A kapott terméket BOC-N-metil-L-alaninként azonosítottuk. Vaj, hozam: 4,3 g, 80%. |
Írja ide üzenetét és küldje el nekünk
