5-metilhexanal (CAS# 1860-39-5)

Az 5-metil-hexanal (más néven valeraldehid) egy szerves vegyület, amelynek kémiai képlete C6H12O. A következő tulajdonságokkal és felhasználásokkal rendelkezik: Természet:
-Megjelenés: Színtelen, erős szúrós szagú folyadék.
- Sűrűség: 0,817 g/ml.
- Forráspont: 148-151 ℃.
- Oldhatóság: Vízben, alkoholokban és szerves oldószerekben oldódik.

Használat:
-Kémiai köztitermékek: Intermedierként más szerves vegyületek, például aminosavak, színezékek, tartósítószerek stb. szintéziséhez.
-Élelmiszer-adalékanyagok: ízesítőként és ízfokozóként használják.
-Gyógyszeripar: bizonyos gyógyszerek előállításának intermedierjei.

Módszer:
Az 5-metil-hexanált a következő módszerekkel lehet előállítani:
-Oxidáció: Az 1,5-hexándiolt oxidációs reakciónak vetik alá, így 5-metil-hexanált kapnak.
-aldol-reakció: 4-izopropil-benzolt és N-butiraldehidet aldolreakciónak vetünk alá, így 5-metil-hexanált kapunk.

Biztonsági információk:
Az 5-metilhexanal erős irritációt okoz, kerülje a bőrrel és szemmel való érintkezést. Viseljen megfelelő védőfelszerelést, például kesztyűt, védőszemüveget és védőruházatot. Legyen óvatos a tárolás és kezelés során, ne kerüljön tűzbe vagy magas hőmérsékletű környezetbe. Belélegzés vagy lenyelés esetén azonnal forduljon orvoshoz.