2 nyolcas (CAS#2363-89-5)

Bevezetés

A 2-oktenál szerves vegyület. A következő információk találhatók a 2-oktenál tulajdonságairól, felhasználásáról, elkészítési módszereiről és biztonságosságáról:

Minőség:

Megjelenés: A 2-Octenal színtelen vagy világossárga folyadék.

Szag: Különleges csípős szaga van.

Sűrűség: kb. 0,82 g/cm³.

Oldhatóság: A 2-Octenal sok szerves oldószerben oldható.

Használat:

A 2-Octenal felhasználható aromák és illatanyagok szintézisében, hogy a termékek gyümölcsszerű ízt kapjanak.

Módszer:

A 2-oktenált az oktén és az oxigén részleges oxidációjával állíthatjuk elő.

Biztonsági információk:

A 2-Octenal csípős szagú illékony folyadék, ezért kerülni kell az ízesítő komponenseinek való hosszan tartó expozíciót.

A művelet végrehajtása során megfelelő védőfelszerelést, például kesztyűt, védőszemüveget stb. kell viselni.

Kerülje a bőrrel, szemmel és gőzzel való érintkezést, és véletlenszerű érintkezés esetén azonnal öblítse le bő vízzel.

Tároláskor kerülje a magas hőmérsékletet és a tüzet, és tartsa távol a lángoktól.