2-izopropil-4-metil-tiazol (CAS#15679-13-7)
| Veszélyszimbólumok | Xi – Irritáló |
| Kockázati kódok | 36/37/38 – Szem-, légzőrendszer- és bőrizgató hatású. |
| Biztonsági leírás | S26 - Ha szembe jut, bő vízzel azonnal ki kell mosni és orvoshoz kell fordulni. S36/37/39 – Megfelelő védőruházatot, védőkesztyűt és szem-/arcvédőt kell viselni. S37/39 – Megfelelő kesztyűt és szem-/arcvédőt kell viselni |
| ENSZ-azonosítók | ENSZ 1993 3/PG 3 |
| WGK Németország | 3 |
| TSCA | Igen |
| HS kód | 29341000 |
| Veszélyességi osztály | 3 |
| Csomagolási Csoport | III |
Bevezetés
A 2-izopropil-4-metil-tiazol szerves vegyület. Sárgás-sárgásbarna folyadék, sajátos szulfátszaggal.
Például általában olyan élelmiszerekben használják, mint a marhahús, kolbász, tészta, kávé, sör és grillezett húsok.
A 2-izopropil-4-metil-tiazol előállítási módja viszonylag egyszerű. Egy elterjedt előállítási módszer a nátrium-hidrogén-szulfát és az izopropanol melegítési reakciója. Más módszerekkel is előállítható, például tiazol báziskatalizált kondenzációs reakciójával vagy más vegyületekből.
Biztonsági információk: A 2-izopropil-4-metil-tiazol normál használati körülmények között viszonylag biztonságos. Kevésbé mérgező, de ügyelni kell arra, hogy elkerüljük a belélegzést, illetve a bőrrel és szemmel való érintkezést. Használat közben be kell tartani a biztonsági eljárásokat, és jó szellőzési feltételeket kell fenntartani.
